Coffret Safran Prestige — 10g
Pour les grands amateurs — le coffret prestige qui sublime l’or rouge du Maroc.
Le Coffret Safran Prestige Crocus d’Or 10g est destiné aux connaisseurs, collectionneurs de produits rares et amateurs de gastronomie haut de gamme.
Un coffret conçu comme un écrin de joaillerie :
· 10g de safran bio Grade I ISO 3632 en pot hermétique premium
· Écrin satiné grenat et doré aux couleurs de Crocus d’Or
· Certificat d’authenticité numéroté avec traçabilité
· Livret gastronomique avec 10 recettes exclusives
Valeur et rareté : 10g de safran Grade I représente la récolte de plus de 1 000 fleurs de crocus, cueillie entièrement à la main.
Infusion recommandée
Pour libérer pleinement les principes actifs du safran, faites infuser vos filaments dans 2 cuillères à soupe d’eau tiède (40-60°C) pendant 20 à 30 minutes avant d’incorporer dans votre préparation. Cette technique libère la crocine (couleur) et le safranal (arôme).
Dosage : 6 à 8 filaments pour un plat pour 4 à 6 personnes. 3 filaments par tasse de thé. Ne jamais dépasser 30mg par jour en usage thérapeutique.
Conservation : Dans le pot hermétique fourni, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Durée de conservation optimale : 2 à 3 ans.
Recettes suggérées : Risotto al zafferano · Paella valenciana · Tajine de poulet · Bouillabaisse · Crème brûlée au safran · Riz au lait persan · Thé au safran marocain
« Qualité exceptionnelle, arôme intense et couleur magnifique. Mes invités n’arrêtaient pas de me demander le secret de mon risotto ! »
« Livraison ultra rapide, produit au top ! Ce safran transforme complètement mes plats. Je recommande les yeux fermés. »
